ラァメン センモン コクミンショクドウ 鶴岡店|山形県


ラーメン消費量が日本一と言われている山形

山形県鶴岡市 に2020年1月8日(水)オープン

庄内ラーメン街道にラーメン人気店コクミンショクドウがオープン。

ラーメンの特徴としては

  • ピロピロした平打ち麺
  • 鶏や昆布の旨みスープ
  • もっちり低温調理厚肉チャーシューです。

ラーメン消費量が日本一と言われている山形県でも人気が出そうです。

山形ラーメンの特徴

山形では、醤油ベースのスープに中華麺が入ったラーメンは「中華そば」と呼ばれることが多い。そういった醤油ベースのスープのラーメンこそが「山形ラーメン」であるとする人もいる。また、蕎麦屋においても中華そばを提供する店が多く、中には本業の蕎麦よりもラーメンのほうが人気となっている蕎麦屋もある。

住所〒997-0851 山形県鶴岡市布目字中通80-1 庄内観光物産館・庄内ラーメン街道
電話番号0235-25-5111(庄内観光物産館)
アクセス山形道・鶴岡インターを降りて信号を左折
営業時間11:00~18:00
定休日無休 
HP
備考

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