今日は『魚河岸初競り』の日
新春の風物詩、東京・豊洲市場の初競りが本日行われます。
大間産のクロマグロが2019年には過去最高の3億3360万円の値が付いていて、大間マグロが12年連続で最高値をつけるのか、注目されました。
大間マグロ すし店「銀座おのでら」が3604万円で競り落とし
1月5日、東京の豊洲市場で新春恒例の初競りがおこなわれ、最高値の一番マグロとして青森県大間産の212キロのクロマグロが、1匹、3604万円で競り落とされました。
すし店「銀座おのでら」競り落とし
今年も、2021年、2022年に続いて、すし店「銀座おのでら」を運営する会社が場内の仲卸業者「やま幸」と協力して競り落としました。一方、過去に3億円を超える最高値で落札し話題となった「すしざんまい」を運営する「喜代村」の一番マグロの落札はなりませんでした。
