今、東京競馬場で最も熱いグルメといえば、人気ラーメンYouTuber・SUSURUさんがプロデュースする期間限定店「北ノ醤油 チーホー」です。2026年1月31日のオープン以来、競馬場の歴史を塗り替えるほどの大行列を記録しています。
本記事では、実際に食べたい方のために、最新の混雑状況やメニュー、営業期間などを分かりやすくまとめました。
目次
「北ノ醤油 チーホー」店舗概要と場所
SUSURUさんが「自分が本当に食べたい一杯」を追求して開発した、札幌風の濃厚醤油ラーメン店です。
| 店名 | 北ノ醤油 チーホー（北の醤油 チーホー） |
|---|---|
| 場所 | 東京競馬場 フジビュースタンド1階（イーストホール1F ファストフードプラザ内） |
| 営業時間 | 原則 8:30〜16:30頃（※東京競馬開催日に準ずる） |
| 出店期間 | 2026年1月31日(土) 〜 2月22日(日)の土日限定（予定） |
こだわりメニューと価格帯
背脂がたっぷり浮いた濃厚なスープと、鉄鍋で煽った香ばしさが特徴の「背徳感」溢れるラインナップです。
- 北ノ醤油ラーメン：1,000円（基本の1杯）
- 味玉ラーメン：1,200円
- チャーシューラーメン（特製）：1,300円〜1,500円
- 限定和風ラーメン：1,000円
ファンの感想：
「濃厚でチャーシューがホロホロ！」「冬の競馬場で冷えた体に染み渡る」「イベント飯の域を超えた本格派」と絶賛の嵐です。
【注意】行列・混雑状況と完売リスク
オープン直後から「東京競馬場史上、最長レベルの行列」と言われるほどの混雑が続いています。
1. 待ち時間の目安
スタッフの熟練度が高く、回転自体はスムーズです。20名程度の待ちで約10分〜15分で提供されることが多いですが、列が建物外まで伸びている場合は1時間以上の待ちを覚悟しましょう。
2. 早朝からの大盛況
- 開門直後（9時頃）：すでに建物外まで列が伸びることも。
- フリーパスの日：15時半頃に1,000杯を完売し、営業終了となった実績があります。
3. 雪の日でも行列
2月7日・8日の雪予報時でも客足は途絶えず、常に賑わっています。確実に食べたい方は、午前中の到着を強くおすすめします。
SUSURUさん本人に会えるチャンスも！
この店舗の大きな魅力は、SUSURUさん本人が厨房に立ったり、商品を直接手渡したりする日があることです。
最新の来店情報や営業の詳細は、SUSURUさんの公式X（旧Twitter）をチェックするのが一番確実です。
まとめ：防寒対策をして「究極の競馬場飯」へ
東京競馬場の「北ノ醤油 チーホー」は、ラーメン好きなら一度は体験すべきイベント級の美味しさです。大行列が予想されますので、以下の3点を意識して足を運んでみてください。
- 午前中（開門直後）を目指して行く
- 防寒対策を徹底する（外並び対策）
- 公式SNSで当日の完売情報を確認する
2月22日までの期間限定ですので、この機会をお見逃しなく！
