青森市新町の商店街通りにある蕎麦店『手打ちそば　因（かくだい）』 お昼ごろには席は全て埋まり、お客の絶えない人気店。 昼夜ともに予約は必須です。 毎日違うそば粉を使用 まずこちらのお店の特徴として、使用している蕎麦粉が毎…