おすすめ！青森市の焼き鳥屋の名店５選

とり政

焼き鳥店では青森市で1.2番を争う老舗。焼き鳥店ですが美味しい肉厚の馬刺しをいただくことができます。あっさりした漬物、メインの焼き鳥は大きめのサイズで食べ応えがあります。レバーはジューシー食べ応えがありその辺でいただくものとは一味違います。焼き鳥のメニューは少ないですが、焼酎や日本酒などのお酒は一通り揃っています。駅からは少し離れ値段設定も高めですがてとり政の焼き鳥は是非一度食べていただきたいです。

大吉

青森市古川にある立ち飲み焼き鳥店、駅からのアクセスが良いということもあり、お店は連日混み合っております。こちらのおみせは、安くてうまいそして何よりも大将の人柄が最高です。お腹いっぱい食べてもリーズなぶるな値段。お財布にやさいしいです。立ち飲みスタイルなのでわいわいがやがや友達が増えますよ！オススメはジューシーで柔らかな牛タン串です。

鳥真

本町５丁目にあるやきとり鳥真さんにお邪魔させて頂きました。小上がりがある店内は２０名ほど席があり宴会を行うにもぴったり。若者が多い印象を受けました。お通しは、生キャベツ！にんにく味噌をつけて食べるスタイルのお店。なかなか食べることができないウズラの生卵串焼きが鳥真さんの定番メニューです。うずらの卵串焼きは冷めると食べにくくなるので早めに食べましょう。串焼きは、ささ身、串、皮にんにく、納豆キムチなどリーズナブルな価格設定で、味も悪くありませんでした。生卵の串焼き是非一度ご堪能あれ。

やまがみ

やまがみは青森市堤町にある焼鳥・鶏肉料理の人気店。連日かなりの客で賑わっています。空きのあったカウンター席へと案内されました。３年ほど前に移転オープンした店内はまだ新しく清潔感があり、個室と８名ほど座れるカウンター、お座敷があります。ビールはアサヒとキリンがありお通しは枝豆となっております。ささみ、ねぎま、皮、砂肝、ハツ、つくね、ししとう。どれも良い焼き加減で味は薄めで食材本来の味を楽しむことができるのがやまがみさんの特徴。テーブルには塩、胡椒、一味唐辛子、山椒がありますので味変も可能で飽きが来ませんした。

洪庵

リーズナブルでぷらっと立ち寄りやすい焼き鳥屋。店内から溢れ出る香ばしい匂いに、ついつい誘われちゃいますよね。青森市もたくさん焼き鳥屋がありますが、今回は青森市本町にある『浩庵』に行ってみました。青森市本町の交差点角にある小さな焼き鳥屋さん。この日は週末ということもあって、すでに予約の席でいっぱいでした。予約は必須です。お店は、店主と女将さんの２人で切り盛りされてました。カウンター８席ほど、お座敷もあり、小さい店内ですが、アットホームな居心地の良い空間でした。日本酒、ビールなどお酒のお供に。コリコリした食感のカシラ、わさびと、梅に相性が抜群に合うささみ、くび肉はプリプリジューシー。焼き加減が絶妙で、少し冷めてもお肉が固くならず美味しくいただくことができました。

まとめ

今回の記事では青森市にある特に有名な焼き鳥店をピックアップしました。青森もの繁華街本町が中心の紹介となりましたが駅前にも美味しいお店がたくさんあるようなので次回は駅前の焼き鳥店も紹介したいと思います。