
青森県藤崎の国道7号線沿いに3月1日、製麺所を併設したラーメン店「藤翔(ふじしょう)製麺」(南津軽郡藤崎町)がオープン

地元の素材を使った味が自慢のラーメン店主に地元食材はだしに使われており、
トキワ養鶏(藤崎町常盤)の鶏肉でだしを取り、隠し味にふじリンゴを使っているという。
メニューはシンプルでリーズナブル
メニューは非常にシンプルで中華そば(600円)と親鶏中華(700円)のみ。トッピングは、トキワ味玉、メンマ増し、ネギ増し(以上、100円)、チャーシュー(200円)、親鶏肉(100円)。大盛りは100円増し。すべてセルフサービスとなっている。
座席数
店舗面積は20坪、客席数は11席。立ち食いテーブルを8席用意
青森県南津軽郡藤崎町藤崎南豊田9-1
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